Receita: Bolo Formigueiro

Saiba como fazer em casa em apenas 45 minutos essa deliciosa receita de Bolo Formigueiro.

INGREDIENTES

Bolo

• 3 unidade(s) de ovo
• 1 xícara(s) de chá de leite
• 1 xícara(s) de chá de óleo
• 2 xícara(s) de chá de açúcar
• 2 xícara(s) de chá de farinha de trigo
• 1 colher(es) de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara(s) de chá de chocolate granulado

Cobertura

• 2 xícara(s) de chá de chocolate ao leite picado
• 1 e 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite

MODO DE PREPARO

Bolo: Em um liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Coloque a mistura em uma tigela e vá adicionando a farinha aos poucos, mexendo sempre. Junte o fermento e o chocolate granulado. Mexa bem. Coloque a massa em uma forma untada e leve para o forno a 180ºC por 25 minutos ou até que o bolo esteja assado. Reserve.

Cobertura: Derreta o chocolate em banho maria ou em um micro-ondas. Acrescente o creme de leite, mexa bem e distribua sobre o bolo.

TEMPO:  45 min; RENDIMENTO:  6 porções

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